Veranstaltungen in und mit der Natur
mit der Natur- und Wildnispädagogin,
Diplom-Geografin und Forstwirtin Antje Giesenberg
Eigene Veranstaltungen
Seminar: Führung über die ehemalige Erwerbs-Streuobstwiese und Apfelverkostung
Samstag, 23. November 2024, 11:15 bis 14:00 Uhr
„An apple a day keeps the doctor away!“ – am besten unbehandelt und aus dem eigenen Garten!
Über 80 Jahre alt sind einige der Veteranen in dem noch erhaltenen Rest der nach dem II. Weltkrieg angelegten Erwerbsstreuobstwiese, die ein Teil des Naturgartens Zollenspieker ist. Gepflanzt wurden damals typische alte Sorten als Hoch- und Halbstämme, wie Boskoop, Finkenwerder Herbstprinz, Peter Martens, Augustapfel, Celler Dickstiel, Cox Orange und James Grieve. Auch 2 verschiedene Süßkirschenarten und 5 verschiedene Birnensorten wachsen mittlerweile hier, davon die „Alten“ Bürgermeisterbirne (= Schöne von Charneaux) und Alexander Lukas. Weitere alte Apfel- und Birnensorten, wie z.B. die Goldparmäne, der Altländer Pfannkuchen und die Gräfin von Paris sind im Laufe der Zeit dazu gekommen.
Wir starten um 11:15 Uhr mit der Apfelverkostung. Es können die späten Lagersorten probiert werden und es gibt Informationen zu Allergien, neuen Züchtungen, Anbau- und Lagermethoden. Die Begriffe Pfückreife und Genussreife werden erklärt. Das ist z.B. dann relevant, wenn man vermeintlich reifes, aber nicht schmeckendes Obst vom Baum erntet. Bei Interesse gibt es generelle Informationen, auf was man achten sollte, wenn man einen oder mehrere Obstbäume in den eigenen Garten pflanzen möchte.
„Mein Baum trägt nicht, obwohl ich ihn regelmäßig schneide!“ Das kommt Ihnen bekannt vor? Oder Sie haben sich gerade einen jungen Obstbaum in Ihren Garten gepflanzt, oder da steht ein uralter, vergreister Baum und sie wissen nicht, wie sie den schneiden sollen?
Im zweiten Teil schauen wir uns auf einem Rundgang über die Streuobstwiese die verschiedenen alten und jungen Obstbäume im Hinblick auf Schnitttechnik, Gesunderhaltung und Obstertrag an. Die Bäume hier werden seit 15 Jahren nach dem Prinzip des wesensgemäßen Gehölzschnittes geschnitten. Schauen Sie selbst, was dabei heraus gekommen ist. Zum Schluss gibt es Tipps zum richtigen Werkzeug und Schnittzeitpunkt.
Treffpunkt ist der Naturgarten Zollenspieker, die genaue Adresse wird bei Anmeldung bekannt gegeben. Bitte keine Hunde mitbringen.
Kosten: 20€ bei einer Mindestteilnehmerzahl von 5 Personen
Um > Anmeldung bis zum 21. Novemeber 2024 wird gebeten.