Veranstaltungen in und mit der Natur
mit der Natur- und Wildnispädagogin,
Diplom-Geografin und Forstwirtin Antje Giesenberg
Frühere Veranstaltungen
Damit ihr euch einen Überblick über meine früheren Veranstaltungen machen könnt, habe ich diese hier noch einmal zusammengestellt.
Wesensgemäßer Gehölzschnitt in Theorie und Praxis
Samstag, 22. März 2025, 11:00 bis 17:00 Uhr
Beim wesengemäßen Gehölzschnitt wird das Rad nicht neu erfunden. Aber es wird noch etwas hinzugefügt, um es rund zu machen: das genaue Wahrnehmen des holzigen Lebewesens, das vor uns steht und dessen Umgebung. Dazu gehören Wuchseigenschaften, Vitalität, Charakter und Baumart bzw. -sorte. Daran orientiert sich dann die Art des Schneidens nach den Regeln der allgemein üblichen Schnitttechniken.

Anhand vieler Beispiele wird anschaulich erklärt, was beim wesensgemäßen Gehölzschnitt zu beachten ist. Die Vermittlung der gängigen Schnitttechniken wird dabei eng verknüpft mit dem Erkennen, was das jeweilige Gehölz an Schnitt braucht, um vital zu sein: Erkennen des Vitalitätszustandes eines Gehölzes, Wuchseigenschaften nach Art, Sorte und Alter, Licht- und Bodenverhältnisse, Einführung in die Pflanzenkommunikation, Zugang zur Intuition als Quelle des Wissens, Einfluss des Schnittzeitpunktes und der Bodengesundheit auf den Wuchs.
Nach einer Mittagspause und einer Übung zum intuitiven „Hören“ des Baumes oder Strauches geht es im Praxisteil an das Schneiden. Es stehen diverse (Obst-)Gehölze von jung bis alt zur Verfügung, die wir gemeinsam bearbeiten können.
Das Seminar findet in einem 3200m² großen Naturgarten mit Resten einer 80 Jahre alten Erwerbsstreuobstwiese, Miniobstbaumschule, bereits nachgepflanzten Jungbäumen, Miniwäldchen, Wild- und Ziersträuchern statt.
Bei Regen oder starkem Frost muss die Veranstaltung leider ausfallen. Daher bitte bei Anmeldung eine Handynummer mit angeben, oder bei Unsicherheit mich am Morgen anrufen. Telefonnummer wird bei Anmeldung bekannt gegeben. Es wird dann einen Ersatztermin geben, der an die bereits angemeldeten TeilnehmerInnen weitergeleitet wird.
Veranstaltungsort:
Naturgarten nahe Hamburg-Zollenspieker; Genauer Treffpunkt wird bei Anmeldung bekannt gegeben!
Besonderheiten:
Die gesamte Veranstaltung findet draußen statt!
Mitbringliste: Warme, robuste (Arbeits-)Kleidung, ggf. Arbeitshandschuhe, feste, warme Schuhe, Schreibzeug, Essen für die Mittagspause; Wer hat: scharfe Rosenschere, scharfes Messer mit kurzer Klinge, Astsäge; Bitte keine Hunde! Kaffee, Tee und Leitungswasser werden gestellt, es gibt ein Plumpsklo.
Gehölze im Winter – erkennen und bestimmen
Sonntag, 23. Februar 2025, 11:15 bis 14:15 Uhr
Wussten Sie, dass die Gehölze bereits im Sommer die Knospen für den nächsten Frühjahrsaustrieb bilden? Die Knospen mit ihren verschiedenen Formen, Farben und Schuppenmustern sind zwar kleiner als die Blätter, stehen ihnen in Vielfalt und Schönheit aber in nichts nach. Die Gehölzbestimmung im Winter ist gar nicht so schwer und eröffnet den Betrachtern ganz neue Welten.

Nach einer Einführung im Dünenhaus gehen wir für ca. 2 Stunden raus in die Boberger Niederung und lernen, woran man die einzelnen Gehölze am Wegesrand erkennen kann.
Veranstalter:
Loki Schmidt Stiftung, https://loki-schmidt-stiftung.de
Boberger Dünenhaus
Treffpunkt:
Boberger Dünenhaus, Boberger Furt 50, 21033 Hamburg
Anmeldung bis 19. Februar 2025 beim Dünenhaus:
Tel.: 040 73931266, boberg@loki-schmidt-stiftung.de
Kosten:
Preis für Erwachsene: 5 € Spende an das Dünenhaus
Sonstige Hinweise:
Bitte an warme, wetterangepasste Kleidung und Schuhe denken! Lupe gerne mitbringen, wenn vorhanden.
Leitung:
Antje Giesenberg, Forstwirtin, Natur- und Wildnispädagogin
Seminar: Führung über die ehemalige Erwerbs-Streuobstwiese und Apfelverkostung
Samstag, 23. November 2024, 11:15 bis 14:00 Uhr
„An apple a day keeps the doctor away!“ – am besten unbehandelt und aus dem eigenen Garten!
Über 80 Jahre alt sind einige der Veteranen in dem noch erhaltenen Rest der nach dem II. Weltkrieg angelegten Erwerbsstreuobstwiese, die ein Teil des Naturgartens Zollenspieker ist. Gepflanzt wurden damals typische alte Sorten als Hoch- und Halbstämme, wie Boskoop, Finkenwerder Herbstprinz, Peter Martens, Augustapfel, Celler Dickstiel, Cox Orange und James Grieve. Auch 2 verschiedene Süßkirschenarten und 5 verschiedene Birnensorten wachsen mittlerweile hier, davon die „Alten“ Bürgermeisterbirne (= Schöne von Charneaux) und Alexander Lukas. Weitere alte Apfel- und Birnensorten, wie z.B. die Goldparmäne, der Altländer Pfannkuchen und die Gräfin von Paris sind im Laufe der Zeit dazu gekommen.
Wir starten um 11:15 Uhr mit der Apfelverkostung. Es können die späten Lagersorten probiert werden und es gibt Informationen zu Allergien, neuen Züchtungen, Anbau- und Lagermethoden. Die Begriffe Pfückreife und Genussreife werden erklärt. Das ist z.B. dann relevant, wenn man vermeintlich reifes, aber nicht schmeckendes Obst vom Baum erntet. Bei Interesse gibt es generelle Informationen, auf was man achten sollte, wenn man einen oder mehrere Obstbäume in den eigenen Garten pflanzen möchte.

„Mein Baum trägt nicht, obwohl ich ihn regelmäßig schneide!“ Das kommt Ihnen bekannt vor? Oder Sie haben sich gerade einen jungen Obstbaum in Ihren Garten gepflanzt, oder da steht ein uralter, vergreister Baum und sie wissen nicht, wie sie den schneiden sollen?

Im zweiten Teil schauen wir uns auf einem Rundgang über die Streuobstwiese die verschiedenen alten und jungen Obstbäume im Hinblick auf Schnitttechnik, Gesunderhaltung und Obstertrag an. Die Bäume hier werden seit 15 Jahren nach dem Prinzip des wesensgemäßen Gehölzschnittes geschnitten. Schauen Sie selbst, was dabei heraus gekommen ist. Zum Schluss gibt es Tipps zum richtigen Werkzeug und Schnittzeitpunkt.
Treffpunkt ist der Naturgarten Zollenspieker, die genaue Adresse wird bei Anmeldung bekannt gegeben. Bitte keine Hunde mitbringen.
„Boberger Sommer“
Heimische Bäume und Sträucher bestimmen und erkennen
Sonntag, 07. Juli 2024, 11:15 bis 14:15 Uhr
Die Bestimmungsübungen zu Gehölzen im Winter gibt es bereits seit über 20 Jahren. Nun wird Gleiches auch für die Gehölze im Sommer, also Gehölzbestimmung anhand der Blätter als Hauptmerkmal, angeboten. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Auf einem Spaziergang durch den Ostteil des Naturschutzgebietes Boberger Niederung lernen wir, woran die wichtigsten heimischen Bäume und Sträucher sicher zu erkennen sind, erfahren, was uns unterschiedliche Rinden, Farben und Wuchsformen über die verschiedenen Lebensweisen, Ansprüche und den Gesundheitszustand der Bäume verraten und was die Gesundheit der Bäume mit dem Überleben der Menschheit auf dieser Erde zu tun hat.

Bei gutem Wetter werfen wir einen Blick über die Elbe und gönnen uns einen Moment des Innehaltens und Lauschens auf das, was die Bäume uns zuflüstern. Für die eine oder den anderen könnte es ein kleines Aha-Erlebnis werden…
Veranstalter:
Loki Schmidt Stiftung, https://loki-schmidt-stiftung.de
Boberger Dünenhaus
Treffpunkt:
Boberger Dünenhaus, Boberger Furt 50, 21033 Hamburg
Anmeldung bis 3. Juli 2024 beim Dünenhaus:
Tel.: 040 73931266, boberg@loki-schmidt-stiftung.de
Kosten:
Preis für Erwachsene: 5 € Spende an das Dünenhaus
Leitung:
Antje Giesenberg, Forstwirtin, Natur- und Wildnispädagogin
Veranstaltungen im Rahmen des Langen Tages der Stadtnatur Hamburg 2024 – einem Projekt der Loki Schmidt Stiftung:
Strukturelemente im Garten – Sonderstandorte und ökologische Nischen für mehr Artenvielfalt bei Pflanzen und Tieren
Sonntag, 16. Juni 2024, 15:00 Uhr bis 16:30 Uhr
Eine Führung durch den 3200m² großen Naturgarten Zollenspieker mit Resten der Ziergartenvergangenheit – botanisch-ökologisch aufgewertet, einer Erwerbsstreuobstwiese, Miniwäldchen, Rasen und Blumenwiese, „Friedhofsecke“, Graben und jeder Menge Strukturelementen, deren Nutzen bzw. Nutzung durch Tiere und Pflanzen vorgestellt wird. Das Meiste ist ohne hohe Kosten und Aufwand im eigenen Garten umsetzbar. Nachahmung erwünscht!

Treffpunkt: nahe Zollenspieker, der genaue Treffpunkt wird bei Anmeldung bekannt gegeben
Kosten: kostenlos, Spende erbeten.
Max. Teilnehmerzahl: 20
Ausrüstung empfohlen: Mücken- und Zeckenschutz
Weitere Infos auf Anfrage gerne über das > Anmeldungsformular dieser Webseite.
Kursanmeldung: Eine Anmeldung ist erforderlich! Für diese Veranstaltung bitte NICHT über diese Webseite, sondern nur über das > Webportal des Veranstalters anmelden. Die Programmübersicht ist bereits online. Die Anmeldung ist ab dem 27. Mai 2024 möglich.
Die lange NACHT der Hamburger Stadtnatur
Samstag, 15. Juni, 18:00 Uhr bis Sonntag, 16. Juni 2024, 11:00 Uhr
Wie schlafen Blumen und wer ist nachts unterwegs? Wie finden Nachtfalter, Fledermaus und Co. im Dunkeln ihre Nahrung und warum machen die das nicht am Tage? Durch gemeinsames Forschen und über Spiele finden wir zu Antworten und dann… Wer immer schon mal draußen in der Natur schlafen wollte, kann das diese Nacht in einem 3200m² großen Naturgarten ausprobieren. In den eigenen Schlafsack gekuschelt lauschen wir den nächtlichen Geräuschen. Beim gemeinsamen Frühstück erzählen wir von unseren Erlebnissen der Nacht und räumen den Platz zusammen auf, bevor sich unsere Wege wieder trennen.
Viele Tiere sind besonders in der Dämmerung aktiv. Im Naturgarten mit Streuobstwiese, Rasen, Blumenwiese und Wäldchen kann das lebendige Treiben von Tieren und Pflanzen mit allen Sinnen erlebt werden. Stille Momente des Beobachtens und spannende Spiele wechseln sich ab. Ein Lagerfeuer entzündet mit Schlageisen und Feuerstein ist bei geeigneter Witterung möglich, oder wir gehen auf die Pirsch und schauen nochmal auf den Deich über die Elbe und vielleicht sehen wir eine Eule, Fledermäuse, ein Reh oder Gänse und Schwäne, die zu ihrem Schlafplatz regelmäßig über den Garten fliegen.
Die Dämmerung und auch die Nacht hat ihre ganz eigene Magie – lassen wir uns von ihr verzaubern. Für die ÜberNACHTung kann jedeR für sich entscheiden, ob man eher ein stilles Plätzchen sucht, oder lieber im Schutz der Gemeinschaft schlafen möchte.

Treffpunkt: nahe Zollenspieker, der genaue Treffpunkt wird bei Anmeldung bekannt gegeben
Kosten: 30,00 € pro Familie
Diese Veranstaltung richtet sich an Familien mit Kindern ab 6 Jahren und neugierige Jugendliche/ Erwachsene.
Max. Teilnehmerzahl: 15, inklusive Kinder
Mitbringliste: Bitte eigenes Zelt/ Biwak/ Hängematte, Isomatte und Schlafsack mitbringen. Alles, was du sonst noch für die Nacht brauchst, Mückenzeug, Zahnbürste, Handtuch
Mitbringbuffet zum Abendessen, Umlage für das vegetarische Frühstück. Getränke werden gestellt.
Weitere Infos auf Anfrage gerne über das > Anmeldungsformular dieser Webseite.
Kursanmeldung: Eine Anmeldung ist erforderlich! Für diese Veranstaltung bitte NICHT über diese Webseite, sondern nur über das > Webportal des Veranstalters anmelden. Die Programmübersicht ist bereits online. Die Anmeldung ist ab dem 27. Mai 2024 möglich.
Rundgang durch den Naturgarten Zollenspieker: Essbare Wildkräuter für EinsteigerInnen
Samstag, 15. Juni 2024, 11:00 Uhr bis 12:30 Uhr
Um uns herum wächst vieles, was uns nährt und heilt – zum Beispiel bei Husten oder rheumatischen Beschwerden. Wildkräuter enthalten deutlich mehr Mineralstoffe und Vitamine und sind frisch und kostenlos im Gegensatz zu gekauftem Gemüse und Salat. Man muss sie nur erkennen und sammeln.
Wir lernen verschiedene Wildkräuter kennen, die häufig in Grünanlagen und Gärten zu finden sind. Es gibt jede Menge Probiermöglichkeiten, Sammel- und Verwendungstipps, sowie die Möglichkeit einige (essbare) Wildpflanzen für den eigenen Garten/Balkon mitzunehmen. Dieser Rundgang richtet sich an EinsteigerInnen ohne oder nur mit geringen Vorkenntnissen.

Treffpunkt: nahe Zollenspieker, der genaue Treffpunkt wird bei Anmeldung bekannt gegeben
Kosten: 8€ Erwachsene, 2€ Kinder
Max. Teilnehmerzahl: 20
Ausrüstung empfohlen: Mücken- und Zeckenschutz, wetterangepasste Kleidung, Lupe
Weitere Infos auf Anfrage gerne über das > Anmeldungsformular dieser Webseite.
Kursanmeldung: Eine Anmeldung ist erforderlich! Für diese Veranstaltung bitte NICHT über diese Webseite, sondern nur über das > Webportal des Veranstalters anmelden. Die Programmübersicht ist bereits online. Die Anmeldung ist ab dem 27. Mai 2024 möglich.
Seminar: Einführung in das Reading – Intuitives Hören
Sonntag, 26. Mai 2024, 11:00 bis 15:00 Uhr
Das „Reading“ ist eine Art intuitives Hören und Wahrnehmen. Es ist so simpel wie faszinierend, unser Gehirn auszuschalten und über die intuitive Ebene miteinander zu kommunizieren. Egal ob wir uns auf einen anderen Menschen, einen Stein, eine Landschaft, oder einen Baum einstimmen – ganz neue Welten und Weisheiten eröffnen sich da.
Es gibt eine Einführung in die Technik des „Readings“ und Übungen dazu. Wenn der Wunsch besteht, können wir auch als Gruppe gemeinsam ein „Reading“ machen, um zu erfahren, was unsere Umwelt / Natur uns mitteilen möchte.
Wir können keinen Tag auf dieser Erde überleben, ohne das funktionierende Ökosystem um uns herum. Darum ist Naturschutz auch Menschenschutz. Wie wäre es, wenn wir das „u“ durch ein „a“ ersetzten? Den Schatz in der Natur und in den Menschen entdecken und mit Mut, Weisheit und Liebe sich für das Leben auf dieser Erde einsetzen. Aber wo fängt man an?
Wir können Probleme nicht mit der selben Denkweise lösen, durch die sie entstanden sind. Es braucht eine neue Wahrnehmung und Werte, die unsere beschränkte Weltsicht weiten und öffnen für eine neue Denkweise und dementsprechendes Handeln. Das Reading kann ein Weg hin zu einer erweiterten Denkweise sein. Die Natur unterstützt uns dabei.
Treffpunkt:
Bushaltestelle Zollenspieker Fähre, Deichseite, wir gehen dann gemeinsam zum Naturgarten Zollenspieker
Kosten:
45 € pro erwachsene Person

Besonderheiten:
Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Das gesamte Seminar findet draußen statt, bei Regen unter einem Dach. Es endet im Naturgarten Zollenspieker, ca. 15-20 Gehminuten am Deich entlang von der Bushaltestelle Zollenspieker Fähre entfernt. Einen Hund bitte nur nach vorheriger Absprache mitbringen!
Mitbringliste:
Essen und Trinken für die Mittagspause, Sitzunterlage, ggf. Insektenschutz. Wer nicht auf dem Boden sitzen kann/mag, kann einen Stuhl bekommen.
Essbare Wildkräuter aus dem eigenen Garten – Supermarkt und Apotheke aus der Natur
Sonntag, 28. April 2024, 15:00 bis 16:30 Uhr
Um uns herum wächst vieles, was uns nährt und heilt – zum Beispiel bei Husten oder rheumatischen Beschwerden. Wildkräuter enthalten deutlich mehr Mineralstoffe und Vitamine und sind frisch und kostenlos im Gegensatz zu gekauftem Gemüse und Salat. Man muss sie nur erkennen und sammeln.

Wir lernen verschiedene Wildkräuter kennen, die häufig in Grünanlagen und Gärten zu finden sind. Es gibt jede Menge Probiermöglichkeiten, Sammel- und Verwendungstipps, sowie die Möglichkeit einige (essbare) Wildpflanzen für den eigenen Garten/Balkon mitzunehmen. Diese Exkursion richtet sich an Interessierte ohne oder nur mit geringen Vorkenntnissen.
Treffpunkt:
Bushaltestelle Zollenspieker Fähre, Deichseite
Kosten:
9 € pro erwachsene Person; 4 € für Kinder
Besonderheiten:
Bitte keine Hunde mitbringen! Wer möchte bringe eine Kamera, Schreibzeug und Lupe mit. Die Exkursion endet im Naturgarten Zollenspieker, ca. 15-20 Gehminuten von der Bushaltestelle Zollenspieker Fähre entfernt
Hier geht es zur > Anmeldung!
Praxisseminar: Veredelung und Steckholzvermehrung lernen
Sonntag, 28. April 2024, 10:00 bis 13:00 Uhr
Um eine Obstsorte zu vermehren bzw. zu erhalten, z.B. wenn der Lieblingsbaum aus Kindertagen am Absterben ist, kann man einen Trieb, den Edelreis, auf eine junge Unterlage veredeln. Die einfachste Veredelungstechnik, die Kopulation, wird gezeigt und geübt. Es ist immer wieder ein magischer Moment, wenn auf diese Weise ein Baum zu neuem Leben erwacht. Auch so mancher Strauch lässt sich auf einfache Weise durch Steckhölzer oder Absenker vermehren, wie z.B. Johannisbeere, aber auch alte Rosensorten. Wie beides funktioniert wird gezeigt und geübt.

Veranstaltungsort:
Naturgarten nahe Hamburg-Zollenspieker; Genauer Treffpunkt wird bei Anmeldung bekannt gegeben!
Kosten:
40 € pro erwachsene Person
Besonderheiten:
Die gesamte Veranstaltung findet draußen statt. Bitte wetterangepasste Kleidung, ein scharfes Messer mit nicht zu langer Klinge, Teppichmesser geht im Notfall auch, sowie wenn möglich einen Daumenschutz, z.B. in Form eines abgeschnittenen Fingers vom Lederhandschuh mitbringen.
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